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商品涨价 量却少了? 澳“缩水式通胀”助长生活成本危机

2023-5-18 17:55| 发布者: admin| 查看: 342| 评论: 0

摘要: 今年到目前为止,有许多产品已经“缩水”,这意味着您支付的费用相同或更多,但得到的却更少。 您可能没有注意到,有一些超市商品量变少了,但价格却保持不变,甚至还涨价了。 杂货比价应用程序Frugl的新数据揭示了 ...

今年到目前为止,有许多产品已经“缩水”,这意味着您支付的费用相同或更多,但得到的却更少。

您可能没有注意到,有一些超市商品量变少了,但价格却保持不变,甚至还涨价了。

杂货比价应用程序Frugl的新数据揭示了最近这一现象的罪魁祸首——一种称为“缩水式通胀”的现象。

今年2月,有三种商品“缩水”了,它们包括:Masterfoods大蒜颗粒,从50克降至45克,而价格仍为3.15澳元;Ritz原味饼干,尽管规格从300克降至227克,但价格仍为3.5澳元;Lindt胡萝卜包装的354克巧克力,价格从16.5澳元涨至17澳元,但规格“缩水”了大约20克。

去年9月,WoolworthsMacro有机番茄酸辣酱从2754.2澳元涨到2505澳元。该超市巨头的发言人告诉SBS新闻,供应商的批发成本增加引发了这一举措。

分析了ColesWoolworths商品价格数据的Frugl此前还曾在Mars巧克力棒、Arnott's混合口味威化饼和Bega花生酱等产品中发现了“缩水式通胀”现象。

昆士兰科技大学(QUT)营销和消费者行为学教授加里·莫蒂默表示,由于投入成本较高,制造商通常会执行正式名称为“内容减少策略”的措施。他说:“随着投入成本的上升,制造商必须考虑他们是减少从产品中获得的收益、降低(利润)空间,还是将成本的增加转嫁给零售商。”“我们已经看到了零售商的反击......(但)最终要归结为零售商和品牌制造商之间的谈判,制造商可能会说它可以给零售商一个产品,但随着时间的推移它的尺寸会减小。因此,你仍然可以得到产品,只是以你通常支付的相同价格得到更少的产品。”

虽然可能会引起一些消费者的愤怒,但澳大利亚研究人员发现,这似乎是首选策略。

在布里斯班的一家超市进行的一系列实验中,研究人员操纵了几种产品的货架标签,使它们看起来好像发生了变化。

他们发现了“缩水式通胀”的一种变体(产品同时降价并减量,但减量的幅度更大)卖得最多,而“标准缩水”(价格不变但减量)产生的销售结果比提高价格更好。

莫蒂默教授说:“我认为归根结底,这要归结为对损失的认知。我们不想为同样的商品支付更多的钱,但我们愿意为少一点的商品支付同样的钱。”

澳大利亚统计局在计算消费者价格指数(CPI)时考虑了“缩水式通胀”——这是一种衡量通货膨胀的方法,着眼于一系列商品和服务的价格变化,作为其统计数据“质量变化”分析的一部分。例如,统计局指出,如果一瓶饮料的容量从750毫升下降到675毫升,但价格仍为3澳元,在CPI统计时就相当于它的价格上涨了10%

莫蒂默教授说,消费者在进行每周购物时,应该查看商品的单价,单价显示使用标准计量单位的产品成本。 他说:“在之前我和同事进行的一项研究中,我们发现购物者只需参考单价就能做出更明智的决定,每年能在杂货店购物上节省多达1700澳元。”

SBS新闻已经联系了玛氏食品公司、Mondelez InternationalLindt & Sprüngli公司寻求置评。



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