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在引发全澳至少100人感染患病后，南澳柯芬湾（Coffin Bay）的生蚝业不得不被关闭。 大多数州和领地都报告有副溶血性弧菌引起的肠胃炎病例，而这些感染病例均指向了位于南澳柯芬湾的太平洋生蚝。 当局已对该地区产的生蚝已经发出了全面召回令，那里的生蚝养殖场将保持关闭至少至下周。 弧菌存在于生的和未煮熟的贝类中，可导致腹泻、呕吐、腹痛、发烧和头痛等症状，对老人和免疫系统受损的人来说风险更大。 弧菌常见于生蚝，因为生蚝是滤食性动物，会从周围的水域中吸收弧菌。 南澳初级产业和地区部（PIRSA）正与业界合作，以评估关闭的规模和影响程度，并在养殖场关闭期间对生蚝和环境进行测试。 该部门的生物安全执行董事内森•罗兹（Nathan Rhodes）说，该部门还在制定一项计划，要求养殖者在捕获生蚝后迅速降低其温度，以减少弧菌存在的可能性。 他说，虽然调查正在进行，但南澳初级产业和地区部可能无法确定爆发的确切原因。 澳新食品标准局说，南澳、新州、首都领地、昆州、维州、北领地和西澳都发现了这种食源性疾病，人们因食用新鲜或冷冻的生蚝而患病。 该部门在一份声明中说，虽然它已经确认柯芬湾是源头，但原因仍在调查之中。 声明中写道：“建议消费者不要生吃来自柯芬湾的太平洋生蚝，包括新鲜和冷冻的生蚝。” “任何担心自己健康的消费者应该寻求医疗建议。消费者应处理掉生蚝，或在原购买地寻求全额退款。” 南澳至少有36例弧菌病例，西澳则有17例，维州有31例，新州有15例，首都领地有2例。 南澳当局正在调查气候变化是否是爆发的因素之一。 |
