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阿德莱德大学的一项新研究发现，澳大利亚家长反对严格的学校午餐盒政策，称现在的规定太严格了，他们必须不断努力确保孩子不会挨饿。阿德莱德大学的新研究强调了家庭每天面临的压力，因为他们试图准备可在 10 分钟内吃完的健康、防过敏且环保的膳食。这项针对 16 个南澳大利亚家庭进行的研究发现，大多数父母优先考虑的是孩子实际吃的食物。研究人员表示：“虽然父母的目标是提供营养膳食，但首先担心的是孩子是否会吃这些食物。”尽管学校正在大力推广新鲜、未包装的“裸食品”，但由于缺乏时间、预算紧张和便利，许多人还是依赖预先包装的零食。 研究发现，绿色政策对于家长来说也很困难。虽然大多数家长支持这个想法，但参与研究的几位家长表示，在早高峰期间这是不切实际的。 “这是一场与我们成长方式完全不同的游戏。”“如果你讨厌你的火腿三明治，你可以很容易地找到想要替代它的人。”配上 Vegemite 和奶酪。” “现在，如果我给孩子们送去不健康的切碎水果蘸酱，我就会收到学校的通知。 “我的孩子做大量运动，他们需要碳水化合物和蛋白质，但如果我在一个大周末后带他们去学校几次意大利面，或者几个巧克力蛋白球，我就会收到一张便条。 研究发现，“裸食（无包装的食物）是父母最难遵守的规则之一。” 图片来源：Getty Images 由于儿童过敏症的增加，禁止坚果也导致父母需要“我同意” 康明斯说，“它不仅能吃饱，还能平衡他们自己的营养需求。” “对于老师和孩子来说，没有什么比肚子饿更糟糕的了。”澳大利亚营养部正在通过全国午餐周活动提供支持，鼓励家长提供含有谷物、乳制品、蛋白质、水果和蔬菜的均衡膳食。 最重要的提示 – 便当式午餐盒 – 对于那些有困难的人来说是完美的选择 取悦那些喜欢分开食物的人。该组织还推荐简单的午餐，例如三明治或卷饼、水果或蔬菜、酸奶或爆米花等零食以及水。 |
