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预计 2025/26 销售年度，澳大利亚核果产量将下降，主要原因是气象局预测春季降雨量将高于平均水平。如果预测成真，降雨量增加将导致产量和水果质量下降。 预计车厘子产量为 1.8 万吨，较 2024/25 销售年度下降 10%，出口量预计为 4,000 吨，下降9%。桃子和油桃产量预计为 7 万吨，下降 7%，出口量预计为 1.12 万吨，也下降 7%。 预计车厘子国内消费量为 1.55 万吨，桃子和油桃消费量预计为 5.93 万吨。 预计进口量（主要来自美国）将略有增加，其中车厘子预计为 1,500 公吨，桃子/油桃预计为 800 公吨。 塔斯马尼亚州预计降雨量将维持平均水平，有望保持良好的出口品质；而新南威尔士州、南澳大利亚州和维多利亚州则面临较高的采收期降雨风险，这可能导致果实开裂并缩短保质期。 就桃子和油桃而言，维多利亚州继续占据主导地位，其中古尔本谷和桑雷西亚是主要产区。预计灌溉区的水资源供应将有所下降，但春季降雨增加可能会改善水资源分配。 业内人士指出，近年来种植面积有所下降，预计不会出现大幅增长。 贸易数据显示，中国、新加坡和阿联酋仍然是车厘子和油桃的主要出口目的地。 然而，随着对华出口下降，新加坡和阿联酋的份额有所上升，这一趋势有所转变。油桃仍然占总出口量的三分之二左右，果肉更紧实，更适合海运。 进口方面，澳大利亚大型连锁超市在 2023/24 年度暂停进口美国桃子和油桃后，仍不愿重新引进，但 2024/25 年度的质量报告显示，进口量良好。本季桃子和油桃的进口量预计为 600 吨，2025/26 年度预计为 800 吨。总体而言，2025/26 年度的预测反映了早期寒冷天气的有利条件，但大多数产区仍面临春季降雨的风险，塔斯马尼亚州的情况比其他州更有利。 |
