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过节狂吃有木有？！ 体重狂飙有木有？！ 身上肥肉暴增有没有？！ 脸上痘痘使劲冒有木有？！ …… 节后要吃清淡/粗粮/降火的。今天就给大家来点刮油菜，让你又不挨饿，就能瘦下来哦！ 第一道：快手红烧萝卜
快手红烧萝卜的做法： 1.萝卜切成长方形的块，大概2*3厘米。然后隔0.5厘米横向向下切，保留0.5厘米，不要切到底，然后竖着切几刀，与刚才的横刀十字交叉，也不要且到底。因为拍的看不太清楚，我用黑线描了下，看图示意，其实是很容易切的，几分钟搞定。 2.分量的把握。一盘萝卜，小号白萝卜用一根，大号的用半根，配料随意。 3.锅烧热下油，下切好的萝卜大火爆炒，因为萝卜水分比较多可能会崩油，新手小心点不要吓到~炒到边缘微微焦，下半小碗水和1小匙老抽，煮两分钟，下入彩椒青豆其他配料和盐炒至彩椒断生即可 第二道：爽口蓑衣黄瓜
爽口蓑衣黄瓜的做法 ： 1.挑选比较直的黄瓜，放在菜板上侧面垫根筷子，刀垂直于菜板，与黄瓜成45度角切片， 因为有筷子垫着所以不会切断，一面切完了把黄瓜翻过来同样方法切另一面 2.加上盐，糖，生抽，和陈醋待十分钟入味即可 第三道：瘦身蔬菜汤
瘦身蔬菜汤的做法 ： 1.把洋葱，胡萝卜，西红柿，青笋，甜玉米清洗干净后，切成同样大小的滚刀块，芹菜去掉叶子只留梗，切成小段备用 2.汤锅中倒入一点点油，然后将2/3的西红块，和所有的洋葱块放入锅中，煸炒30秒钟，直到西红柿炒软，有红色汤汁出现 3.往锅中倒入足量的清水，接着放入胡萝卜，芹菜，甜玉米，青笋，大火煮开后，转中小火，盖上盖子，煮20分钟左右 4.临出锅时放入剩余一小部分的西红柿，撒上盐和白胡椒粉，搅匀后即可食用 第四道：虾米烧冬瓜
虾米烧冬瓜的做法 ： 1.冬瓜去皮去瓤切大块 2.虾米用清水冲洗干净沥干备用 3.香菜洗净切小段 4.锅中放少许油，油热后放入冬瓜翻炒均匀 5.倒入一碗清水没过冬瓜，水沸后放入虾米，焖煮8-15分钟 6.加少许盐调味即可出锅 第五道：玫瑰红豆大枣糙米粥
玫瑰红豆大枣糙米粥的做法 ： 1.糙米用清水泡一夜 2.准备小玫瑰干花、红枣去核 3.提前将红豆煮熟 4.砂锅内的水烧开后，倒入沥干水分的糙米 5.大火煮开后，倒入提前煮好的红豆，顺时针拌均匀 6.倒入大枣肉，顺时针拌均匀 7.倒入干玫瑰花，转小火慢煮 8.临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟，粥会更黏稠 （转自 做饭很简单） |
