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称为「臭肉门」的上海福喜提供大陆众多国际品牌劣质问题肉品事件，除了造成这几家餐饮巨头在美股大跌之外，也明显影响大陆市场的客源，以上海来说，麦当劳因太多产品不能点，简直从速食店成了饮料店。 20日晚间上海的东方卫视揭露消息时，直接点名百胜集团和麦当劳的供应商，造成第一时间，百胜集团的金鸡母肯德基、必胜客客人锐减7成，然而后续新闻陆续开出，肯德基的产品线影响不大，上海几乎不受影响。 客人问：可点什么 以22日下午时段来说，已脱离午餐热门时段，但肯德基在徐汇地铁站的门市仍座无虚席，加上因周二特价产品是炸鸡、烤鸡翅，几乎人手一只，客人已开始回笼；上海人吴先生笑说，「为何不吃？其他餐饮业者难道没有问题吗？」 其实肯德基受波及的菜单不多，22日街头民调发现，大部分人认为麦当劳受影响较大，肯德基吃了没事，有趣的是，这种反应跟美国股市的百胜大跌、麦当劳小跌完全相反。 然而真的到麦当劳店面，菜单仍旧没有作清楚标示，以21日所贴的声明（加上英文）为主，到了柜台，客人都要先主动问「我可以点什么？」 牛肉停售 生菜缺货 近来上海连番进入高温警报，大陆麦当劳也趁势推出全饮料第2杯半价的优惠，希望吸引更多民众进来喝饮料顺便点菜，可惜此事件一出，客人要吃、也没货可挑，以记者查访店家为例，能选择的只有麦香鱼、麦香鸡块，比21日多了猪肉产品可挑，但牛肉部分全面停售，麦香鸡的鸡肉虽没问题，但其生菜缺货，所以麦香鸡也不能吃。 走遍上海多家麦当劳，可以发现速食店变成饮料店，客人大约5成，但几乎都是喝饮料，没有点餐，而同一街口的肯德基也是上座率5成，但多半都有点熟食，可说是「冷热两样情」。 大陆媒体报导，麦当劳在中国的肉类一级供应商为铭基和福喜，福喜负责长江以北，而铭基是中外合资企业，为长江以南，这次出事的是福喜，目前被查封，接下来要看麦当劳如何「调货」，但民众的观感要如何调整，各界拭目以待。 |
