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有口福啦~世界上最便宜的米其林餐厅登陆墨尔本

澳洲华厦
2017年12月07日 05:29


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本周,世界上最便宜的米其林星级餐厅之一就将在墨尔本开业了!

本周五,新加坡餐厅Hawker Chan将在Lonsdale St开设第一家澳洲餐厅,菜单包括著名的酱油鸡饭和面条


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这些美味让厨师Chan Hon Meng于2016年和2017年为自己在新加坡的市场街Liao Fan的餐厅赢得了米其林餐厅的称号。

将Hawker Chan品牌带到澳洲的Victor Aghtan表示,一份酱油鸡饭的价格是6.80元。“酱油鸡很美味,很多汁,肉很嫩。我们使用的都是优质的产品,这也带来了很大的不同,所有东西都很新鲜。”

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早在获得米其林认证之前,这家餐厅就获得了口口相传的好名声。
Aghtan说:“当时排队买吃的就已经要一个小时了。我想米其林也想知道这里的食物怎么样,所以他们派了一个团队来试吃这些食物。”
Aghtan表示,这些酱油鸡饭及面条的质量就和新加坡餐馆的食品质量是一样的。
“质量不会有什么不一样。我们在厨师的指导下在新加坡进行了培训。这些人回到了墨尔本,Chan Hon Meng来到墨尔本的时候也会对食物进行核查。”

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新加坡的了凡油鸡饭麵,跟世界上其他的地摊小吃一样平凡无奇,然而它其实却是最便宜的米其林星级店之一。了凡的招牌标志出品油鸡饭,售价只需2新币(1.42美金)


新加坡的店门口动辄就排起大长队,尽管等餐需要一个多小时,也阻挡不了吃货们的热情。据说吃过的人都表示“感觉自己站在了油鸡饭的巅峰”!小编我很想去尝一尝了!




编辑:胡馨桐

图文综合自网络

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